Les "mauvaises" herbes comestibles de votre jardin :
- Je vous aide à identifier les plantes sauvages comestibles de votre jardin ou lieu de promenade et les cuisiner.

Un apport peu onéreux, coloré, fortement nourrissant, fortifiant, goûteux, économique, respectueux de la nature.

Le blog : Nature et complicités

Mon jardin paresseux si généreux

Notre proposition :

La simplicité sera la règle
- Vous transmettre la Créativité en cuisine
- Vous apporter des connaissances de base sur
l'alimentation saine et équilibrée
- Vous proposer de revisiter la préparation de légumes, céréales, légumineuses.¦
- Vous faire découvrir des recettes simples pour la santé au quotidien - plat à emporter au travail, en voyage, en pique-nique

Un exemple :
A partir d'une base alimentaire (courge, riz, pomme de terre, pâtes, .¦) sera déclinées plusieurs possibilités.
Vous aimez le riz, vous le cuisinez souvent de la même façon ?
Nous vous apprennons à en découvrir toutes les possibilités avec recherche de vos goûts.

Ensemble nous goûterons tous et toutes au fur à mesure les mélanges et nous noterons tout.

A vos crayons !

Amusants, joyeux, de bonnes parties de rire sont assurées dans cette récréation.

Cours de cuisine pour association

Nous contacter pour les organiser ;

Plusieurs thèmes possible sous formes de cours/ discutions

- Hygiène - Règles d'hygiène dans une cuisine : matériel et alimentaires.
- Tous les modes de conservations alimentaires

Avec pratique :
- Cuisine équilibrée
- Cuisine végétarienne et nous aborderons comment avoir un équilibre en protéine sans viande.
- Cuisine des légumes abondant du jardin - comment varier les plats et sortir de l'habitude.
- Cuisine éthique, colorée et parfumée venue d'ailleurs.
- Les épices et savoir les utiliser.

Liste non limitée

Cours de cuisine

La simplicité sera la règle

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Le coût : Comptez 40 € par personne

Les sauces crues et sauvages